为了分析资溪面包对当地人民所带来的经济效益,研究面包走出去的方式,2024年7月8日,英国365官方网站英国上市公司365“青春筑梦,同心振兴”实践队在指导老师官晓凤的带领下深入抚州市资溪县来到资溪面包大厦开展暑期“三下乡”社会实践活动。当天我们拜访了资溪面包的创办人徐全龙先生,与徐权龙先生谈论了资溪面包产业的发展史及对未来的展望。接着我们参观了面包大厦,走访调研了资溪面包大厦的员工,调查了该面包大厦为何能够提供当地如此多的就业岗位,统计其因为面包所提供的就业岗位类型,观摩了面包及蛋糕的制作过程。资溪面包产业的发展不仅是经济上的成功,还是资溪人民的创业精神、团结协作和创新能力的体现。

第二天,我们前往当地的面包产业城, 参观了中国资溪面包产业园,在经理彭凯强的带领下完整的参观了该产业园的各个区域,了解了资溪面包的生产工序,并且对彭经理进行了个人专访,在专访中我们了解到中国资溪面包产业园作为资溪面包的重要企业,投入了4亿资金,辐射范围达到300公里,在省内及周边城市的店面有100家左右,更有一千多名员工支撑着这座庞大机器的运转,对拉动当地的经济发展,促进就业等起到巨大的作用,更是为打响资溪面包名声,弘扬资溪面包文化,传承资溪面包传统工艺,作出突出贡献。

通过这次参观,不仅振兴资溪当地经济,让资溪人在资溪开展产业,扩大就业,提高当地人均收入,培养和吸引人才,鼓励外出务工的青壮年返乡创业,同时引进外来人才,为乡村振兴提供人才支撑。对于我们了解到实施乡村振兴战略,推动我国农业农村现代化,实现全体人民共同富裕,维护国家安全和社会稳定,都具有重大的意义。